Hasenpfeffer

Zutaten für  2 Portionen

100 g Trockenpflaumen
3 Eßlöffel Madeira,
1 Eßlöffel Butter.
1/2 kleine Zwiebel,
1 Dose Hasenpfeffer (400 g)
1/2 Becher saure Sahne.

Zubereitung:
Die Trockenpflaumen in einem Topf mit dem Madeira erhitzen und gut durchziehen lassen.
Die Zwiebel würfeln und in der Butter anbraten Den Hasenpfeffer dazugeben, auch die saure Sahne.
Alles gut verrühren.
Abgetropfte Pflaumen zufügen und alles heiß werden lassen.

Zubereitungszeit:   ca. 25 min.          Wartezeit: